Margarita Villalobos

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Mi primera vez como traductora simultánea

Aprendí inglés porque siempre me ha gustado la idea de poder comunicarme con otras personas en su idioma, sin intermediarios. Me emociona poder comprender lo que alguien de otra parte del mundo dice y tener la habilidad de responderle e intercambiar ideas.

Tiempo después me apasionó el poder enseñar a otras personas a tener esa misma habilidad de comunicación y esa ha sido mi profesión desde entonces. Pero nunca antes me habían pedido ser traductora simultánea en una conferencia. Oh, por dios.

Esta primera vez se dio gracias a la invitación de mi amigo Omar Silva, director de la Escuela de Gastronomía y Turismo de la Universidad Anáhuac Oaxaca, quien se lució trayendo a la ciudad al chef Devin McDavid, originario de Trinidad y Tobago, el cual fue nombrado mejor nuevo chef repostero por la revista «Food and Wine» en el 2012 y quien ha trabajado para restaurantes con tres estrellas Michelin.

En su primer día en Oaxaca se realizó un desayuno en honor del chef y ahí andaba yo, de colada, entre puros directores y coordinadores de la Universidad Anáhuac.

El segundo día estuve como presentadora y entrevistadora en la conferencia «Mi experiencia Michelin», en la que los alumnos de Gastronomía y Turismo de la Universidad Anáhuac y Le Cordon Bleu escucharon las anécdotas del chef McDavid y conocieron su trayectoria profesional.

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Mi año 2013 en imágenes

El 2013 fue un año lleno de retos y muchas satisfacciones en mi vida personal y profesional. Fue un año en el que conocí a personas maravillosas y en el que cerré ciclos importantes.

Esta es mi retrospectiva en imágenes de uno de los años más fructíferos de mi vida.

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En enero colaboré con el Colectivo Ideas Hub en la organización de la conferencia «Tener una idea es fácil, ejecutar es el reto».

Nuestra invitada de lujo fue la talentosa emprendedora mexicana Celeste North, quien nos habló sobre sus startups y nos dio algunos fabulosos consejos sobre cómo llevar una idea a la acción.

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El evento fue realizado en el segundo patio del Palacio Municipal de Oaxaca de Juárez con una asistencia de más de 200 personas.

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